作り置き・低糖質・雑レシピ スーパーで見る用の自分向けページ。 レシピの方向性は「低糖質＆高タンパク＆大量生産＆冷凍可能」で、各種書籍やレシピサイトを参考に、「雑かつ楽」な方向にアレンジしたもの。分量はすべて適当。 よく使う材料 豚こま 鶏もも…

Anova ってあるじゃないですか。あの高いやつ。 生のようで生じゃない絶妙な加減の肉を作ることができる、 いわゆる低温調理機ってやつです。前から欲しいなぁと思っていましたが高くて手が出ず。そんなとき、低温調理機は自作できると見かけたので作ってみ…

何かの映画で出てきておいしそうだったので試しに作ってみたら とてもおいしくできたのでレシピのログを残す。