Anova ってあるじゃないですか。あの高いやつ。 生のようで生じゃない絶妙な加減の肉を作ることができる、 いわゆる低温調理機ってやつです。前から欲しいなぁと思っていましたが高くて手が出ず。そんなとき、低温調理機は自作できると見かけたので作ってみ…
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